Poznaj Warszawski Food Lab
W ramach europejskiego projektu FOOD TRAILS, prowadzonego przez Urząd m.st. Warszawy, powstał Warszawski Food Lab. Za koncepcję i organizację Food Labu odpowiadają wspólnie Uniwersytet SWPS, Biuro Współpracy Międzynarodowej i Biuro Rozwoju Gospodarczego Urzędu m.st. Warszawy.
Warszawski Food Lab jest polem współpracy i grupą roboczą łączącą biznes, naukę, władzę publiczną i mieszkańców. Jego celem jest wypracowanie innowacyjnych rozwiązań w odpowiedzi na dogłębnie zbadane i precyzyjnie zdefiniowane wyzwania systemu żywnościowego Warszawy.